QUIÉNES SOMOS

ESPECIALISTAS EN EL SECTOR

25 años de tradición aceitunera. 10 años innovando. Buscamos la excelencia en la aceituna de mesa.

EQUIPO MULTIDISCIPLINAR

Biólogos, Ingenieros, especialistas en Medio Ambiente y en Tecnología de los Alimentos.

PRESENTES A NIVEL MUNDIAL

Contamos con un departamento de Proyectos Internacionales en constante búsqueda de nuevos mercados.

NUEVAS TECNOLOGÍAS

Implantamos novedosos sistemas online que ahorran costes y aumentan la eficacia y productividad.

PRODUCCIÓN MÁS SOSTENIBLE

Modificamos los sistemas tradicionales consiguiendo minimizar el impacto medioambiental del proceso productivo.

CONTROL DE CALIDAD

Asesoramiento personalizado en todo el proceso de elaboración.

CERTIFICACIONES

Global Olive es la primera consultora andaluza en obtener la acreditación Better Process Control School (BPCS) aprobado por el Food and Drugs Administration FDA-USA. De acuerdo a la regulación americana para conservas de baja acidez y acidificadas (21 CFR 108, 113 y 114), diseñada para prevenir problemas de salud pública en su comercialización, las empresas que deseen exportar a EEUU aceitunas de mesa, tienen la obligación de contar con técnicos que hayan cursado el BETTER PROCESS CONTROL SCHOOL (BPCS) aprobado por Food and Drug Administration FDA-USA. Global Olive cuenta además con diversas certificaciones de calidad.

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BETTER PROCESS CONTROL SCHOOL (BPCS)

Global Olive es la primera consultora andaluza en obtener la acreditación Better Process Control School (BPCS) aprobado por el Food and drugs administration FDA-USA.

ISO 9001:2008

Laboratorio certificado para el análisis de salmuera de fermentación de aceituna de mesa según el sistema de gestión ISO 9001:2008

NORMA UNE 166.002

Consultora certificada con el sistema de gestión de la I+D+i

QUÉ HACEMOS

GLOBAL OLIVE: CALIDAD

Asesoramiento técnico especializado durante todo el proceso de elaboración.
Plataforma Teleoliva®: Exclusivo sistema de Supervisión online del proceso  de aderezo.
Externalización de laboratorio de análisis.
Suministro de personal técnico.

GLOBAL OLIVE: INNOVACIÓN

Diseñamos y desarrollamos proyectos de investigación agro-industrial, orientados a sector del olivar y de la industria de aceituna de mesa. Tramitamos la solicitud de subvenciones a la inversión de I+D+I.

GLOBAL OLIVE: SOSTENIBILIDAD

Modificamos y optimizamos los procesos actuales de aderezo para reducir los consumos de agua, los tiempos de proceso y el volumen de vertidos generados. Realizamos estudios personalizados a instalaciones y procesos.

 

GLOBAL OLIVE: FORMACIÓN

Impartimos cursos de formación y cursos de especialización para trabajadores de la industria elaborada de Aceituna de mesa (optimización de procesos, control de calidad, manejo de máquinas de deshuesados y relleno, manejo de líneas  de envasado).
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