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www.olimerca.com 3/11/2016
A través de un real decreto que debe aprobar el nuevo Gobierno
Olimerca.- La aceituna de mesa es uno de los productos que se encuentra en la lista de espera de nuevas regulaciones que tiene que sacar adelante el nuevo Gobierno.Se trata de propuestas que se han notificado ya a la Comisión Europea y que una vez arranque la legislatura irán viendo la luz en el Boletín Oficial del Estado (BOE). En el artículo hacemos un análisis de su situación regulatoria.
Según informan desde Ainia, la actividad legislativa nacional en el sector alimentario en los últimos dos años ha sido escasa. Por ello se espera que en breve se concreten algunas propuestas legislativas que llevan más de un año pendientes de su aprobación y que repercutirán en subsectores tan relevantes en el ámbito alimentario, como el de las bebidas alcohólicas, las aceitunas y encurtidos o la producción de harinas, entre otros.
El aspecto más relevante de la futura regulación sobre aceitunas de mesa consiste en que actualiza el marco regulatorio, considerando tanto los avances del sector, como las demandas de los consumidores en cuanto a la información sobre los alimentos.
Con esta iniciativa se trata de mejorar la competitividad y permitir la innovación y desarrollo tecnológico del sector, tanto en elementos vinculados a la recolección, como en la elaboración de nuevos productos y nuevas formas de fabricación. Así, por ejemplo, en las formas de presentación se incorpora como novedad la “mezcla, cóctel o combinado de aceitunas: presentación que puede contener distintos tipos de aceitunas según su color o su forma de presentación y que puede llevar otros productos alimenticios, siendo las aceitunas el componente mayoritario”.
www.olimerca.com 3/11/2016
