La Junta de Andalucía regula la venta directa de productos primarios

www.olimerca.com 20/10/2016

Establece un máximo de 4.000 kg. de aceituna de mesa por productor al año en esta modalidad

La Junta de Andalucía ha aprobado el decreto que regula la venta directa al consumidor de 22 tipos de productos primarios agrarios y forestales, entre ellos la aceituna de mesa. En la norma se establece un máximo de 4.000 kg. de aceituna de mesa por productor o recolector al año en venta directa.

Según explican desde la Junta, la norma contribuirá a “mejorar la viabilidad económica de unas 183.000 explotaciones andaluzas (más del 75% del total y en su mayor parte de pequeños agricultores y recolectores), al permitir una comercialización sin costes de intermediarios y con un mayor valor añadido. Asimismo, facilitará a los consumidores el acceso a alimentos autóctonos de calidad, obtenidos a partir de sistemas tradicionales que no suelen llegar a la gran distribución”.

La Junta afirma que “la nueva regulación da respuesta a una de las principales demandas del sector agrario andaluz y establece las obligaciones de los vendedores y las garantías de seguridad y calidad alimentaria, ofreciendo cobertura legal a los productores y recolectores que quieren vender de forma directa”.
El texto define tanto las cantidades máximas anuales permitidas como las clases de alimentos, con una especial presencia de la producción ecológica (8.000 operadores y 200.000 hectáreas para los 22 recogidos).
La norma detalla que los titulares de las explotaciones agrarias y los recolectores deberán llevar un sistema de registro en el que se detalle el producto y la cantidad, la fecha y lugar de la operación, así como nombre, dirección y titular del establecimiento en el caso de que se haya vendido a un minorista.
Estarán también obligados a entregar con el producto un documento acreditativo de la venta; cumplir la normativa vigente sobre presentación y etiquetado, y aplicar los sistemas de autocontrol y buenas prácticas de higiene marcados por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.
Además, el decreto establece la creación del Sistema de Información de Venta Directa de Productos Primarios en Andalucía (SIVDA). Esta herramienta recogerá datos de los productores y recolectores, que obligatoriamente tendrán que comunicar su intención de hacer venta directa.
www.olimerca.com 20/10/2016